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电饭锅省电的妙招

更新:2020年07月07日 浏览:58

    中国人离不开米饭,因此每家必备电饭煲,焖米饭简单又方便,放上水和米,时间一到,一锅香喷喷的米饭就出锅啦!电饭锅实际用起来还是有些耗电的,如何巧妙省电呢?这些小窍门你可不能错过!

                                             u=3287057422,3894390203&fm=26&gp=0

    (1) 浸米。

    使用电饭锅时最好提前淘米,用开水煮饭,这样,大米一开始就处于高温度的热水中,有利于淀粉的膨胀、破裂,使它尽快变成糊状,不仅可以节电30%,还更容易被人体消化吸收。煮饭用水量要掌握在恰好达到水干饭熟的标准,饭熟后要立即拔下插头。有些人用电饭锅煮米饭,插上电源就去忙别的事了,过了很久才回来把插头拔下来。虽然电饭锅把米饭做好以后,会自动切断电源,但是,如果时间过长,当锅内温度下降到70℃以下时,电饭锅又会自动通电,如此反复,既浪费电又减少电饭锅使用寿命。另外,用电饭锅煮饭时,在电饭锅上面盖一条毛巾可以减少热量损失。煮饭时还可在水沸腾后断电7~8分钟,再重新通电,这样可以充分利用电饭锅的余热达到节电的目的。

     (2)热水煮饭。

     热水煮饭,不仅节电,还可以保持米饭的营养,因为电饭锅烧水是不经济的。

     (3)焖锅。

     在电饭锅通电后,用毛巾或特制的棉布套盖住锅盖,不让其热量散发。在米饭开锅将要溢出时,关闭电源,大约过5~10分钟后,再接通电源,直到自动关闭。再让饭在锅内焖10分钟左右再揭盖。这样做不仅能够省电,还可以避免米汤溢出。


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